鉄分考

昨日は鉄分接種とか言いながら、結局は酒の飲み比べになっちゃった。

でもこのところ鉄分を取ろうと思って、レバーばかり食べていて
さすがにちょっと飽きてきたしな。

他に鉄分の多い食べ物ってなんだろう。
ヒジキは昨日食べたしな。

茎わかめってどうだろう？
ヒジキと同じ海草だけど、鉄分が多いとは聞いたことがない。
ヒジキってマックロだもんな、って鉄分とは関係ないかな。
とおもって調べてみたら、
茎わかめの鉄分はヒジキの１０分の１以下だ。
ヒジキはカリウム、カルシウムも比べ物にならんくらい多い。
でもこれって、乾燥とか、戻しとか同じ状態で比べてるのかな。

水菜はどうだろう？
鉄分の多い小松菜と同じアブラナ科の植物だけど。
と思ってこれも調べてみたら、
水菜の鉄分は小松菜より少し少ないが、
ほうれん草より少し多いんだ。
カルシウムなんて、ほうれん草の5倍もあるぞ。

あぁ、水菜が好きでよかった。

というわけで、
というわけでもないけど、
今日の晩酌。

肉じゃが、もつ煮込み、茎わかめ、水菜とトマトのサラダ、
大好物のインゲンのショウガ醤油、そしてビール。

でももう、段々涼しくなってくるとビールもねぇ…
何杯も飲む気はしないんだよね。

昨日は日本酒だったし、
今日は違うの開けようか。

じゃーん、焼酎だよ。
見て、『米焼酎 玉乃光 屋久杉』




なんかおいら、玉乃光のまわしもんみてぇだな。
だって好きなんだよ玉乃光の酒が。

しかし、涼しいからビールは一杯だけとか言って、
焼酎に氷入れちゃったよ、バカだね。
冷たいったらありゃしない。


 

鉄分接種

このところどうも貧血のようでまいっている。
立ちくらみがしたり、息切れがして仕方がない。

このままじゃぁ日々の生活にも差しさわりがあるので、
とりあえず鉄分が多そうな食べ物を暴食してみよう。

おなじみレバーしぐれ煮、大根葉とシラス炒め、
ヒジキと切干大根は煮物にしないでゴマとポン酢で合える。
こうすると歯ごたえがよくって、さっぱりして、
煮物にするよりたくさん食べられていい、酒にも合うしな。
肉豆腐は鉄分と関係ないか。

めまいフラフラだというのによく作るだろう？
おいらなんてまめなんだろう。

でもこう、ちょこちょこしたモンがいくつもあると、
これはもう、呑まないわけにはいかないよな。
ようするに、
鉄分だのなんだのと、もっともらしいこと言いながら、
今日も酒の肴を作っただけのこと。

昨日までは『純米吟醸 玉乃光 ひやおろし』だった
が、
飲み終わってしまった。
ので、
今日からはなんと、『澤乃井 ひやおろし』だぜ。
こいつは初めてだが、どうかな…

ん～っ、うまいっ。
ウマいぞ、澤乃井のひやおろし。
……

玉乃光のひやおろしと、どっちがウマいかな。

思い出して考えてみてもわかんねぇから、
新しい玉乃光をあけて呑み比べてみるとするか。




うぅむ、どちらも旨かった。
どんな肴にあうか、違いはある感じだけんども、
ウマいもんはウマい。
ということで、皆の衆、呑んでみてはいかが？

 

今日は何の日？

皆の衆、今日は何の日か知っとるかね。

年に一度のべったら市の日なんだよ。
毎年、１０月の１９、２０日と決まっているので、
残念ながら、行かれないことが多いんだけどね。

東京の、しかも日本橋辺りに近いとこの人じゃないと
「べったらいち？なにそれー」という感じなのかな。
もしかすると、
べったら市の「べったらって何？」かもな。
おいらだって、遠くの地方の食べ物知らんもんな。

「べったら市」とは大根を麹で漬けた
「べったら漬け」を売るお祭りのことだよ。
作り方も味も、タクアンと違って白くて甘い。

切り方もタクアンより厚ぼったく切るものだ、というのを
杉浦日名子さんの本で読んで知った。

これがそのべったら漬け。





今日はとにかく、べったら漬けだから、
後は刺身とか。
酒は玉乃光ひやおろし。




べったら漬けを食べると、冬はもうすぐそこ。

杉様

今日はちょいと調子が悪くて一日ゴロゴロしちまった。

朝起きてやろうと思っていたこともあったが、
どうにも、あんべえが悪いもんで
長引くと厄介だしと、覚悟を決めて休むことにする。

時代劇専門チャンネルを付け、横になる。
朝はとにかく、暴れん坊将軍を見ないと始まらん。

ところで、杉良太郎って全く興味がなかったんだが、
『喧嘩屋右近』　
こいつぁ随分と面白いな。
バッチリ、ピッタリはまり役って感じで、一心太助や
大江戸捜査網（杉良編）なんかよりよっぽど面白い。


「えへえへえへ」とへらへら笑いながらも
切り合いとなるとべらぼうにつえぇんだなぁ。
「おまえ、ここんとこ
　肩がすーっと平らになっちゃってもいいの」
とか、脅かしたりな。

今日のセリフの
「俺は学問がねぇから喧嘩屋をやってんだ」
というようなのも杉様ならではだね！
里見浩太朗ではこうはいかないよ。
いや、ほめてんだよ、これ。

見たことなかったらいっぺん見てごらん。
杉様ファンになっちゃうこと請け合い。






あーぁ。
とうとう、今日は一日休養にしちまった。
ソーセージとキャベツのトマトスープ。
それと、チーズリゾット。
コップの中身は想像どおりですよ。

締め切り迫る！

あーっ、あぶねぇ。

もうすぐ〆切りだなぁ、とか思いつつ、
リバティチケットの受け取り期限を忘れるとこだった。
それほどビクティニがどうというわけでもないけど、
やはり、今貰っておかないといつまた貰えるか
わからないようなものは、一応貰っておかないとね。

あぁ、自分ちでWi-Fiができてよかったなぁ。

何しろ、明日が期限だ。
みんな、ちゃんと貰ったかい？
ビクティニをゲットするためのリバティチケット
まだ貰ってない人急げ！





なんて、今頃書いても間に合わないよな。

それにしてもカッコイイな、
おいらのスケルトンシェルのDSLite。

曇りのち晴れ

明日の天気

一昨日以前に見たときは、曇りのち雨。
昨日見たときは、曇り。
今日見たら、曇りのち晴れ。

それがどうしたって？
嬉しいか、嬉しくないかは…
言えねぇな。

あす、雨天中止の行事があんの。
急病でもない限り、参加することになってんの。

そして、雨天で中止なら…
どうなると思う？

そう、
東八拳の稽古と、その後の反省会に行くの。

明日、いい天気だって？
嬉しいか、嬉しくないかは…
言えねぇな。

……
今日はじめ～っとして、ノッてないだろう？
どうしてだと思う？

そう、
呑んでないんだよ。

お・し・ま・い

およげ！いのししくん

イノシシが泳いでたってニュース、みた？

１１日伊万里湾（長崎県）
海上保安庁の巡視艇が泳いでいるイノシシを発見。
体長５０㎝くらいのイノシシが、人が歩くくらいの速さ
時速約４㎞の犬かきのような泳ぎ方で泳いでいたんだと。

イノシシって泳げるのか？とか
イノシシが泳ぐのなんて見たことがない！とか
とても珍しい事のように書いてあるところもあったが、
調べてみると全然珍しくないらしい。

今年４月には瀬戸内海（香川県）でも泳いでいたのを
やはり、海上保安庁の巡視艇が発見撮影した
というニュースもあった。
（２時間も泳ぐイノシシについて見守ったという巡視艇）

そして８月、福井県でも泳いでいるところを
撮影されている。

今回のニュースでは、今年の猛暑によるえさ不足で
餌を求めて海をわたったのではないか、
という説に収まりつつあるようだが、

では、８月の福井は？
あまりの暑さでイノシシも海水浴？とか、
じゃぁ４月の香川はどうなんだ。
海水浴するほど暑いわけないし、
この夏の猛暑によるえさ不足でもないよね。

しかし、今回と４月の話を読むと、
いのししって時速４㎞くらいで泳げるものらしいね。

ところで、今回の巡視艇の乗組員が撮影した画像、
携帯電話のカメラなんだって。
巡視艇にちゃんとしたビデオカメラがないとは思えないから
泳ぐイノシシなんて、仕事のカメラで撮っちゃダメってことかな。


さらに、興味深い話が色々見つかったので、
下のリンクをぜひ見てくれたまえ。

2002－瀬戸内　　今や常識　
2007－山口県　　ＤＮＡ鑑定で確認済み
2009－小豆島　　１３０年ぶりの出没

あぁ、なんかすっかりイノシシに夢中になっちゃったぜ。

ずいぶん前に天城のいのしし村に行ったことがあったな。
レースをしたり、いろんな芸をするイノシシがなんとも
いじらしく、かわいい。
輪くぐりやすべり台、丸太(?)乗りもできるんだ、
イノシシって頭がいいんだなぁ。
しましまのうり坊、かわいいなぁ。

とか、感激しながら食べる猪鍋は
なんともいえん、味だがな。

その、『天城いのしし村』久しぶりに行ってみたくなって
調べてみたら、なんと、閉園していたんだ。
残念！

可愛くてお利口さんのイノシシくん達を見て
猪鍋を食うという、組み合わせがいかんかった？
いやいや、あれだけたくさんのイノシシを飼って
調教するに見合う、来園者がなかったってことだよね。



今夜は猪鍋ならぬ、もつ鍋。




あぁ、天城の温泉につかって
猪鍋が食いたくなったなぁ…