清さん

あぁ、このところなんだかんだと用事があって、
ずいぶん長いこと、まつやに行っていなかった。

他にも色々好きな蕎麦屋というのはあるが、
おいらにゃぁまつやが一番落ち着くとこなんだなぁ。

まず、行ったら必ず食べずにはおられない「とりわさ」。
蕎麦はもちろんだが、この鳥わさがどうしても食べたくなる。
今日は久しぶりに行ったら「青大豆の冷やし豆腐」
というのがあったので注文してみた。
薬味は茗荷、生姜、大葉、葱、好きな物ばかりだ。
うーん、見た目より滑らかで美味い。

そしてこの豆腐、ゆっくり少しずつ食べているのに
ぜんぜん、器の底に水がたまってこないのだ。
豆腐って結構水切ったつもりでも水が出るもんな。
そして酒はぬる燗だ。
今日は空も風も、本当にさわやかで、
燗酒を始めるのに良い日和だったなぁ。

燗酒を飲んでちょっと暑くなったんで、
ビールの小瓶を飲んで、大もり二枚。

蕎麦を沢山食うやつは粋じゃないなんて言うが、
好きなもんはいっぱい食べたいよな。

というか、毎日のように行かれるもんなら
一杯飲んでもり一枚、でもけっこうだが、
良くても週一回、都合がつかなければ何週間も行かれない。
たまに来たんだからと、つい、
いつも大もりを二枚は食べちまうんだなぁ。
本当はもっともっと食えるんだが、
さすがにみっともないので二枚ぐらいでやめとくが。

あぁ、「そば清」みてぇに
蕎麦の方から口へ飛び込むような調子で
腹いっぱい蕎麦が食いてぇなぁ……