モロヘイヤスープ

おととい大量に作ったモロヘイヤスープ
食べ終わってしまった。
気のせいか、なんか元気がでてきた？

なんにしても、体には良さそうだし、
今日も作ろう。
前回は具合が悪いってのに
一生懸命包丁でみじん切りにした。

が、
そういえば、
去年はミキサー使わなかったっけ？

茎から葉っぱをむしり取り、
少しの水とミキサーに入れ、
スイッチオン。

混ざりにくい。
だが、一旦混ざり始めると早い。
あっという間にドロドロの青汁。

葉っぱと水の量を加減しながら
なるべく青汁にならないよう気をつけつつ
ミキサーにかけ、鍋に移す。
みじん切りと違って早い。
ドンドンできる。

いっぱいの鍋の中身は…
なんじゃこりゃ。

緑の、
ドロンドロンの
デロンデロンの
デュルデュルの
スープっていうか
何て言うんだ……
コロイド溶液？



でも、うまかったぞ。

関係ないけど、
茄子ってビールに会うよね。